Bienvenue au Cap d'Agde
Entre golf et Méditerranée, le Dix9 vous accueille dans un cadre unique au Cap d’Agde.
Un lieu pensé pour savourer chaque instant — du déjeuner ensoleillé à la soirée raffinée, jusqu’au brunch du dimanche.
Ici, tout est fait maison, avec passion, dans une ambiance conviviale où l’attention portée aux détails fait toute la différence.
Réservation
Le Dix9 recrute
Pour compléter notre équipe nous recherchons un chef de partie cuisine avec 3 ans d'expérience minimum.
Envoyez votre candidature : contact@ledix9.com
Le déjeuner
Consulter la carte
Trois cartes, trois ambiances.
Le midi, le soir ou le dimanche, chaque moment au Dix9 se savoure différemment,
toujours avec la même passion en cuisine.
Chez nous, les allergiques sont les bienvenus.
N’oubliez pas de nous indiquer vos allergies et intolérances, nous nous adapterons.
Le dîner
Le brunch
Vos avis
Ça se passe sous vos yeux
La meule
Préparée sous vos yeux, la meule de parmesan flambée au Grappa Cellini est bien plus qu’un plat : c’est un véritable spectacle culinaire.
Le fromage fond au contact de la flamme, révélant ses arômes les plus fins avant d’enrober délicatement les pâtes fraîches. Un cérémonial signature du Dix9, à la fois généreux, authentique et spectaculaire, qui séduit les amoureux de gastronomie et de belles expériences.
Le tartare
Au Dix9, le tartare de bœuf se vit comme une expérience à part entière.
Préparé minute, directement en salle, il allie savoir-faire, précision et respect des saveurs.
Chaque assaisonnement est ajusté avec soin, sous vos yeux, pour un équilibre parfait entre fraîcheur, texture et caractère.
Un grand classique revisité à la manière du Dix9.
La sole meunière
Le poisson est délicatement levé et nappé de beurre noisette juste devant vous, pour en préserver toute la finesse et le parfum.
Un savoir-faire à l’ancienne, remis au goût du jour, où chaque geste compte pour sublimer la fraîcheur du produit.
La côte de bœuf
Au Dix9, le tartare de bœuf se vit comme une expérience à part entière.
Préparé minute, directement en salle, il allie savoir-faire, précision et respect des saveurs.
Chaque assaisonnement est ajusté avec soin, sous vos yeux, pour un équilibre parfait entre fraîcheur, texture et caractère.
Un grand classique revisité à la manière du Dix9.
Le brunch, c'est tous les dimanches
Chaque dimanche, le Dix9 vous accueille pour un brunch généreux et convivial dans un cadre unique,
face au golf du Cap d’Agde.
Au programme : une carte dédiée préparée avec soin, des produits frais, vos boissons chaudes et jus frais, des plats chauds si vous préférez et quelques douceurs maison.
Notre rendez-vous dominical en toute détente.
Réservation
Le menu
Les rdv du Dix9
Chaque dimanche
Le brunch.
31 décembre
La soirée du réveillon.
1 janvier
Le brunch de luxe.
